Adolfo Lona Brut Charmat

Brasil | Garibaldi | Adolfo Lona
R$ 59,90
 

Dados Técnicos

Quantidade Produzida: 12.000 gf/ano
Método: Charmat
Total Ciclo de Produção: 180 dias
Açúcares Totais: 7 gramas por litro

Adolfo Lona lançou este produto elaborado pelo método de grandes recipientes no ano de 2008 para completar sua linha e com o intuito de atender os apreciadores de espumantes frescos, jovens e secos. 

A diferença é a forte predominância de Chardonnay misturado à uma pequena quantidade de vinho de Pinot Noir, e a tomada de espuma a baixa temperatura que prolonga o processo. O resultado é um espumante de destacados aromas frutais, intensos e persistentes e um sabor marcante de frutas e moderada quantidade de açúcares, situada quase no piso da categoria, com 7 gramas por litro. Logo após a tomada de espuma repousa durante um breve período na própria garrafa em condições especiais.

A proposta é oferecer ao mercado um produto fresco, frutado, jovem e alegre, capaz de acompanhar os apreciadores em todos os momentos como happy hour, aperitivos, entradas e pratos quentes à base de peixes e carnes brancas. 

O Brut Branco Adolfo Lona deve ser servido a uma temperatura próxima dos 6°C.

 

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