Vinho

Rutini Apartado

Rutini Apartado

Tipo de vinho: Tintos
País: Argentina

Sobre este produto

Mendoza concentra cerca de 70% da produção argentina, com vinhedos espalhados por uma grande área alinhada com os Andes, quase ao lado da cidade de Santiago do Chile. Com pouquíssima chuva, solos com excelente drenagem, altitudes elevadas e muita água de degelo disponível para irrigação, é uma região que facilita em muito o cultivo de uvas de grande qualidade para a produção de vinhos.

Juntamente com poucas outras vinícolas, a Rutini representa a tradição enológica da Argentina. Fundada por um italiano no final do século XIX, é hoje a união de sua carga histórica (foi a primeira vinícola a plantar no Vale de Tupungato) com o que há de mais atual em técnicas de produção e equipamentos. Uma "coleção" de vinhos para conhecedores completa a linha, inclusive com rótulos de produção muito limitada como o Rutini Apartado e o Antologia, que é recriado de maneira diferente a cada ano pelo enólogo Mariano di Paola.

"Apartado", o vinho "separado" por sua alta qualidade, combina uvas das melhores parcelas em três sub-regiões de Mendoza e é produzido somente nas colheitas de melhor qualidade.

Corte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 20% Syrah

Vinho imponente perfeito na harmonização de pratos com carnes fibrosas, risotos de carne e de pato, culinaria andina a base de carne vermelha.


 

Especificação

Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 18º

Opinião dos Especialistas:
Wine Spectator: 90 (2000)
Wine Enthusiast: 90 (1999)

Características

Tipo Tintos
País Argentina
Região Mendoza
Vinícola Rutini

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