Vinho

Vina Tinajas Viejo Feo Cabernet Sauvignon

Vina Tinajas Viejo Feo Cabernet Sauvignon

Tipo de vinho: Tintos
País: Chile

Sobre este produto

Uvas provenientes de 04 vinhedos no Vale do Maule, com idade média de 15 anos. O vinhedo tem aproximadamente 4.484 plantas por hectare, possui solo arenoso com pedrase de boa drenagem. 100% Cabernet Sauvignon, colheita totalmente manual, no final de Abril. As uvas foram desengaçadas e levadas aos tanques de aço inoxidável, onde ocorreu a maceração pré fermentativa a frio. A fermentação alcoólica foi realizada com leveduras selecionadas, com temperatura próxima aos 25ºC. Foram realizadas remontagens curtas durante os dias e o processo terminou com uma maceração pós fermentativa de aproximadamente 01 semana.

Vinho jovem onde 50% do vinho permaneceu durante 06 meses em barricas de carvalho. proporcionando uma cor vermelha rubi com reflexos violeta. É um vinho fresco, no qual se destacam aromas de frutas frescas, ameixas, tabaco além de um leve toque de especiarias. Em boca, é um vinho frutado, equilibrado e seus taninos são macios, tornando-o bastante agradável. Seu final é longo e persistente.

Especificação

País: Chile
Região: Valle del Maule
Vínicola: Vina Tinajas
Corte: Cabernet Sauvignon
Alc.: 13,5%
 

Características

Tipo Tintos
País Chile
Região Valle del Maule
Vinícola Vina Tinajas

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